L’Associació
L’Associació Avellana de Brunyola i Comarques Gironines va néixer l’any 2016 amb l’objectiu de donar a conèixer la producció d’avellanes d’uns quants municipis gironins situats a l’entorn de Brunyola i promoure’n la seva comercialització.
La producció d’avellanes a Girona es concentra principalment al municipi de Brunyola –que disposa de la meitat de les hectàrees dedicades a aquest conreu a la demarcació- però també en altres municipis de la Selva (Amer, la Cellera de Ter, Sant Julià de Llor i Bonmatí, Anglès, Santa Coloma de Farners i Vilobí d’Onyar) i del Gironès (Bescanó i Vilablareix). Es tracta d’un entorn natural i paisatgístic privilegiat situat entre la plana de la Selva, les Guilleries i les Gavarres.
Volem reivindicar l’origen i la qualitat de les avellanes produïdes per petites explotacions d’origen familiar arrelades al territori. I volem posar a l’abast de la ciutadania i dels establiments comercials i turístics l’oferta d’avellanes transformades i en cru dels membres dels membres de l’Associció Avellana de Brunyola i Comarques Gironines. Amb la seva compra es contribueix al desenvolupament de l’economia local i al manteniment del paisatge agrícola.
Els productors d’avellana del Gironès i de la Selva hem decidit unir-nos per mostrar el fruit de la nostra feina i facilitar el consum d’un producte de proximitat bo, saludable, versàtil i amb un gran futur.